三井ガーデンホテル銀座プレミア・ＳＫＹ

都会の夜景を楽しみながら、お友達とお食事してきました。

<前菜>　　鮮魚のタルタル　彩野菜とフレンチキャビア

真ん中の小さな赤いのんは、トマトです。紫色のペラっとしてるのは紫芋のチップス。

宝石箱みたいにかわいらしくて、ずっと見ていたかった～♡

<スープ>　　とうもろこしの冷製

真ん中に入っているのは、スープのアイスクリーム。

濃厚で冷たくて口の中にとうもろこしの甘味が広がり、忘れられない美味しさです。

<お魚料理>　オマール海老のソテー　ブイヤベースソース

プリップリ！海老ちゃん、輝いてますね～。

ソースがこれまた薫り高くて芳ばしく、パンに浸して全て頂きたいくらいでした。

<お口直し>　　パイナップルのシャーベット

果汁を凍らせただけで、こんなにも美味しいとは・・・

余計なものを一切入れないのは、素材の良さに自信があるからでしょうなぁ・・

<メインディッシュ>　　黒毛和牛フィレ肉のロースト　グレーピーソース

ご覧ください、この絶妙な焼き加減。中は赤くてもしっかり火は通ってます。

お箸でも着れる位の柔らかさでした。

<デザート>　　マンゴーのムース

イチゴの上に蝋燭たててサービスしてくださいました。

チョコレートのプレートには、ﾘｸｴｽﾄしたﾒｯｾｰｼﾞを書いてくださいました。

お見せできないのが、残念ですが・・(^_^;)

夜景を待つこと１時間。ムードあるでしょ？

カップルで利用するのもお勧めです＾＾

この写真は到着直後のもの。テーブルにはメッセージカードです。

今回は、わたしがプラン担当でしたので、お店にお願いして用意していただきました。

R子とY子とは、息子の父母会で知り合った母友です。

子供たちが卒業しても尚、親しくさせていただいて、かれこれ１０年の付き合い。

最近の話題は、だれが最初に孫を持つかということ・・・

そのうち、孫自慢で話の華が咲きそうです＾＾